即將開幕的2012浙江杭州國際食品與飲料展覽會（FOODEX CHINA）迎來了海峽對岸的臺灣食品代表團(tuán)，這標(biāo)志著“臺灣味”正式登陸浙江杭州食品與飲料展。

近幾年，“臺灣味”在中國大陸廣受追捧，許多食品展會都有它們的身影，而且都是展會的最大賣點所在，你可以看到，永遠(yuǎn)有人在臺灣展位上在看，在嘗，在買。說起來，所謂的“臺灣味”其實也沒有新奇特、高精尖的產(chǎn)品，魚丸、貢糖、肉松、糕餅，都是大陸特別是閩南地區(qū)有的，或者是大同小異，但是就是這些小食品去年在大陸賣了4億多美元，臺灣食品企業(yè)的老板們還不過癮：“臺灣食品占大陸進(jìn)口食品的份額太小了，我們還要努力。”

今年，浙江杭州國際食品與飲料展將在2012年11月22日-24日在浙江世貿(mào)國際展覽中心隆重開幕。一聽到這個消息，臺灣食品代表團(tuán)便很快與組委會取得了聯(lián)系，希望參展展會。“杭州是個美食之都，這次兩岸直通城市中，杭州便在其中，杭州與臺灣的距離拉近了。”臺灣一家肉松食品企業(yè)的老板說，“我們公司是做肉松生意，以前也來過杭州參展，效果都很不錯，這次一聽到杭州辦高端食品展的消息，我立馬就報名參加了。”

臺灣肉松是“臺灣味”中的代表，也是臺灣名產(chǎn)。采用臺灣獨有的精湛工藝，豐富的口味以及放心品質(zhì)，使得臺灣肉松一直都是食品展位的暢銷貨。本屆浙江杭州國際食品與飲料展便是定位于高端進(jìn)口美食，臺灣肉松毫無懸念地被收入其中。

據(jù)悉，臺灣食品企業(yè)來到浙江杭州食品與飲料展，是看中了展會自身的優(yōu)勢資源以及背后的廣闊市場。據(jù)展會負(fù)責(zé)人吳總介紹，“浙江杭州食品與飲料展是一屆立足華東地區(qū)，輻射全國的集國際性與專業(yè)性為一體的B2B高端食品展。我們與杭州所在的其他食品展會不一樣，我們做得是高端品質(zhì)展，展品都是高端進(jìn)口食品，這也是臺灣團(tuán)所看中的地方；另外我們最大的優(yōu)勢就是立足一個浙江——最具潛力的食品市場，臺灣團(tuán)要想在大陸占據(jù)更多的食品份額，杭州會是個不錯的開始！”